Tarhana, Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Yoğurt, domates, biber, soğan ve baharatlar gibi malzemelerle yapılan hamur, güneşte kurutulduktan sonra küçük parçalara ayrılır ve kış aylarında kullanılmak üzere saklanır. Tarhana, protein ve lif açısından zengin olup, sindirim sistemine faydalıdır.
Bulgur, buğday tanesinin öğütülmesi sonucu elde edilen bir tür bulgurdur. Pilav, köfte, salata gibi yemeklerde kullanılır. Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur ve tokluk hissi verir.
Langur lungur ifadesi, dağınık bir şekilde veya karışık bir halde olduğunu ifade etmek için kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page